ひつじやの「マトン・アサド」

日比谷シャンテ前を歩いていたら、「ひつじや」という文字が飛び込んできました。
「ひつじや」…ってなんでしょ？

　答え→おいしいカレー工房　（日比谷シャンテ地下レストラン）

…ということで、ちょうど昼ご飯時でしたので、入ってみることに…。
（インドカレー屋だから行くのか、「ひつじや」という名前だから行くのか、あえて述べるまい…（笑）。ま、どっちでも嬉しいからいいや…（爆））

本格派のカレー屋らしく、シシカバブ…タンドリーチキン…ナン…と、魅力的なメニューが並んでいますが、それとは別に壁にお勧めメニューがっ！

「マトン・アサド」
～イタリアと西インド（アラビア海アサド地方）の混血料理です～
　↑と書いてある

アラビア海にアサド地方ってあるんだろうか…（笑）。
たぶん、マトンと書いてあるので、なにやら羊料理っぽいことは確かなのですが、想像できません（笑）。
（そもそも、アサドって丸焼き…っていう意味もなかったかなぁ？）

で、意を決して、旦那が頼んでみました。

食べてみた…
トマトとジャガイモとタマネギと羊の重ね焼き、カレー風味
みたいな感じ。見た目はかなりグロテスクですが、味は良いですよ！

　
甘く炒めたタマネギと、トマトの酸味と、ジャガイモのホクホクさと、羊のスパイシーさがすばらしいマッチング。これ考えた人偉いー！！（アサド地方の人？）

普通のプレートメニューも美味しいとは思いますが、このマトン・アサドの前には霞んでしまうと思います。
羊料理好きな人、ぜひお勧めっ！