いつのまにやら「Krispy Kreme Doughnuts」広がる

行列が長すぎて、いつも買うのを断念しがちな「Krispy Kreme Doughnuts」（クリスピー・クリーム・ドーナッツ）。

新宿サザンテラス店が開いた当初はすごかったですよね(^_^;)。2006年12月
２時間待ち…もザラだったので。

私はあまり行列が得意ではないので、当然遠巻きにしていたのですが、当時「どうしても食べたいから、東京の人にお願いすれば自分にこのドーナッツを土産で買ってくれるだろう」と、無責任な発想をする大阪の同僚がおりまして…（爆）。

あまりにねだるので面倒くさくなって、早朝の新幹線乗る前に買えば、少しは並ばないで済むだろうと、雨の日の開店時間（７時）に合わせて行ったこともあったなーと。
（自分の発言がどういうことになるか、ちゃんとわかってくださいね＞Ｔさん（笑））←覚えているか不安

という、あまり嬉しくない記憶だったために、その後行列におののいて、なかなか買えなかったKrispy Kreme Doughnutsですが、私がモンモンしているうちに、いつのまにやら店舗が増えていたんですね（笑）…知りませんでした。

…ということで、今日外勤で川崎にいったら、川崎ＢＥの中に店舗発見！

しかも９時前の行列時間は「２分」で、１９時前は「１０分」…あり得ない？！
あの行列はどこにいったのっ！って感じです。
（まぁ店舗が増えれば行列は分散される…とは思うのですが）

「まぁ１０分なら…」と思って、はじめて”自分のため”に買ってみました。

まず行列に並んでいるお客様には、無条件に「できたてドーナツ」を配ってくれます。
これが一番の定番「オリジナル・グレーズド」。

あつあつ＆フカフカ…が贅沢です。
想像よりふわっとした食感に、びっくりさせられます。
その場で食べてしまったのですが、これは美味しいです。

お持ち帰り用は、今回は冬限定のハート形の特別ドーナツもありましたので、試しにいろいろ入れてみました。 

（上段左側より）
「グレーズド・クルーラー」「シュガー」
（中段左側より）
「ストロベリー・ダブルハート」「チョコ・モカハート」
（季節限定メニュー）
（下段）
「オリジナル・グレーズド」

＜家でちょこっとずつ味見してみた結論＞

　→　「オリジナル・グレーズド」が結局一番シンプルで美味い。
　　　あとはそう無理して並ぶものではないかと…（苦笑）。

トラットリア ラ・パッキア（中軽井沢）

「軽井沢で遅めの昼ご飯なら、”銀亭”がオススメ」
…と、前に書いたのですが、実は軽井沢到着が遅すぎて、他の店のランチタイムに入れない…のが実情だったりします（爆）。
（私が寝ぼすけなのが敗因！…ごめんよぉ（自爆））

でも、その銀亭の真正面に、小さなイタリアンの店があるのですが、なんとなく気になっていました。
銀亭の喫茶室から眺めていると、数台の駐車場はいつも埋まっているし、ランチタイムの終わりギリギリまでお客様が入っていて、みな満足そうに店の外にでてくるし…。
うむ…これは一度は行ってみたい！！！

ということで、頑張ってすこし早く起きて（朝飯も食べずに）、軽井沢へＧＯ！（笑）

トラットリア　ラ・パッキア

木の内装と明るい店内が印象的な、こぢんまりとしたお店です。
残念ながら、ランチセットは平日のみということで、目についた美味しそうなものを注文。

「パッキア・サラダ」

先述の銀亭で学んだこと→　軽井沢のサラダは新鮮で美味い！
…ということで、期待をこめて注文（笑）。

ガーリック風味のフレンチドレッシングが、新鮮な野菜にかかっていて、期待通りのピチピチさっ！（笑）。カリカリに焼いたフランスパンと、チーズ（たぶんグラナかフォンティーナ）がいいアクセントです。　

「ピザ・スカルモッツア」

スカルモッツアとは、チーズの名前。モッツァレラチーズを薫製にしたものだと思えば近い。モッツァレラ自体がモチモチしているので、ナポリ風の生地に乗せて焼くと、二重にモッチモチ！が楽しめます。
うまーーーいいっ♪！いいよねぇ…こういうシンプルなピザも！　

石釜で焼いているらしく、ちょっと薪の香りが漂います。でもなんといっても幸せなのは、トロトロに溶けて軽いスモーク臭とともに糸を引くチーズでしょうっ！！
焼いたチーズには、絶対魔力があります！
落ち込んでいても、ピザとかグラタン食べれば復活できる気がしますもん…（爆）

「大粒アサリのボンゴレ・ビアンコ」

やっぱり、ボンゴレはビアンコ（白・オイルベース）だよね！…が我が家の暗黙律（笑）。ジューシーなアサリとニンニク、オリーブオイルのストレートな味付けが美味しいです！。
（でも隠し味にバターは使わないで欲しかった～（泣）←旦那談）　　

「フンギとゴルゴンゾーラのニョッキ」

頼みすぎかなぁとは思ったのですが、グランドメニューに「ニョッキ」を何種類も置いてある…というのは珍しいため、きっと自信あるんだろうなぁ～と、うっかり注文。
結論、やっぱりここのニョッキは美味い！
並はずれた、モッチモチ感が楽しめます。 

いやぁニョッキって、意外に難しいと思うのですよ。作り置きすると弾力性が落ちちゃうし、これだけのモチモチ感を楽しめるのは、とてもラッキーな発見！
強いて言えば、ちょっとソースが重かったかな（泣）。今度は別のソースにしよう…。

ということで、大変満足なランチでした♪

今度は夜も来てみたいですねー。
いつも軽井沢は日帰りで行くので、夜食べてから帰ると遅くなっちゃうため冬の間は難しいかもしれませんが…（泣）（路面が凍って危ないからね）

農工房「銀亭」中軽井沢店

月に１～２回通う、「ツルヤ軽井沢店」の近くに美味しいパンやがあるらしい…と聞いて、ふらりと立ち寄ってみました。

農工房「銀亭」（中軽井沢店）

「ぎんてい」…ではなく、「しろがねてい」と読むとのこと。

まるでログハウスのような作りです。
店にはいると棚には、自家栽培の小麦や名古屋コーチンの卵…とか、こだわった素材で作ったパンが、所狭しと並んでいます。

例）名古屋コーチンのゆで卵がまるごと一個はいった「玉子パン」
上にはちょいとマヨネーズ。
言うなれば、食べ応えのある玉子サンドのような感じ（笑）。
　

例）多分地場産の「洋なし」のタルト
パイ生地がどっしりしているので、上の洋なしやカスタードをどーんと受け止めてくれて、食べ応え満点！

実は、そこで選んだパンは、隣の喫茶室で食べることも可能です。
（喫茶室で何かを注文する必要はありますが）

まぁパンも美味しいのですが、実は私のイチオシは、その喫茶室の「サラダ」だったりします（笑）。（写真は２～３人前のほうです）

長野といえば、高原野菜の宝庫！（笑）。
パリっと勢いのあるレタスや、みずみずしいトマト、スモークの加減が絶妙なロースハム（多分手作り）などが、どっさり乗って、とどめが名古屋コーチンのゆで玉子（半熟加減が嬉しい）！

これがシンプルなフレンチドレッシングがかかっているだけなのですが、素材がいいんですかねぇ…とても美味しい。

サラダのためには、リピートしてもいいかもしれない！（爆） 
遅めの昼ご飯を食べたい時には、とても重宝するお店です。

幸せのイチゴ盛り♪

ここ一週間の口癖。
やってもやっても仕事が終わらないー！（泣）。

…さて、ここで問題です。
おかしいのは、「多すぎる仕事量」でしょうか、それとも「昼も夜もぶっつづけで仕事に立ち向かう姿勢」でしょうか…（大笑い）。

とまぁ、後者を選択したためか、ある朝、疲労感と熱で布団から起きあがれないことに…（泣）。や、やばい…(^_^;)。

うー（泣）ここで休むと、やるはずの仕事が後ろにずれて、
もっと終わらないことにー！（爆）

と呻いていても、動かないものは動かない(^_^;)…ので、午前中は爆睡して体力を戻して、午後からは、家の机でふたたび仕事開始…（爆）。
よい子はマネしてはいけません…（大笑い）

「これだけ頑張ったら、きっと良いことあるよねー（多分）」…とつぶやいていたら、旦那が帰りに私の大好物「イチゴ」を買ってきてくれました。
（そう、風邪ひいたら「桃缶詰」！…みたいなノリですね（笑））

なんと「女峰」と「とちおとめ」の山盛り♪
　しかも、とっても大きな粒ぞろい。ゴージャスですっ！
　（実は一番大きなものは、撮る前に食べちゃいました（爆））

女峰なんて、最近珍しいですよね。甘いし、大きいし、香りいいし、うっとり～。
はぁ～♪(*^_^*)。

やっぱり、イチゴ食べると、嫌なことやつらいことが全部吹っ飛びますよね（笑）。
（↑それはアナタだけです…！by旦那）

ひつじモノ４７号＆４８号

年が明けてから、関東でも雪が降ったり、冷え込みが厳しくなりました。

「なんでそんな格好で平気なの！？」と周りからよく突っ込まれるのですが、私、比較的周りの人よりも寒さには鈍感みたいです（笑）。

言われてみると、日中だったらコートを着ずに出かけてしまいますし、オフィスの中ではワイシャツで動き回っていますし…（それどころじゃなくて走り回っている…という気も（爆））。
でも別に寒さを感じないわけじゃなくて、「寒いけどまぁ何とかなるかなー」という、かなりアバウトな判断をしているでけで、いちおう天然繊維（綿とかウールの詰まったの）を着るようにしているし、ホッカイロを腰や胃に貼り付けていたりと、それなりには防衛策とっているんですが…（爆）。

そんな私でも、寝るときの布団の寒さだけはツライ！（笑）。
布団が暖まるまで丸まっているのですが、足下がなかなか暖まらない（泣）。

ということで、最近のマイブームは「湯たんぽ」です。

ひつじ４７号「ミニぽか　ゆたんぽ（イエロー）」

普通にスーパーで買いました（笑）。姉妹品にピンクとグリーンがありますが、カバーの色がヒツジっぽいのがイエローだったので…(^_^;)。
実は単にヒツジがついていたから購入したのですが、あまりに寒いので使ってみたら、すごいいいぞ！（笑）。

去年まで、電子レンジで温める湯たんぽを使っていたのですが、電子レンジでよく爆発（中身破れ）をさせたり、朝まで温かくなかったりと、ちょっと不満だったのです。
これは単純に沸騰湯を入れるタイプですが、布団の中を暖める力が強いし、その上温度の下がり方も緩やかで、明け方まで温さが残っているのが嬉しい！

…ということで、湯たんぽに味をしめ（笑）、かわいいのを会社用にゲット！

ひつじ４８号「ムートン湯たんぽ（小）」

中身は、ドイツのfashy社湯たんぽ。
外側は、ファルホフ社(オーストリア）の天然ムートン。

昔の水枕みたいな分厚いＰＶＣ製ですが、ドイツの厳しい基準をクリアした安全設計のため、お湯を入れても大丈夫。若干熱伝導率が低いし、沸騰湯は入れない方がいい…とのことで、布団用ほど熱くはなりません。でも外側のムートンが温かいし、手触りがいいので、会社用にはとても使い勝手がいいです。（変に熱すぎると低温ヤケドするし…）

椅子の背と腰の間に置いたり、足の付け根に置いて仕事をするのがオススメ（笑）。
（足の付け根に置いていると、ネコがそこにうずくまっているかのように温かくてちょっと幸せ…♪）

湯たんぽの効果的な使い方…として、「心もからだも「冷え」が万病のもと」の著者として有名な、東京女子医大の川嶋准教授によると、
■手足の末端を温めるには、手先や足先を直接温めるよりも、太い血管がある部分や胴体を先に温めたほうが効率的
■太い血管がある位置は、足の付け根や太もも、ひざの裏、腰、二の腕、お腹、脇の下など
■ただし、「皮膚が炎症を起こしている部分には湯たんぽを当ててはいけない

昔、授業で「人間ってまず体幹の内臓を本能が守ろうとするから、体が冷えると手足の血液を減らして、体幹の熱を維持しようとする」って習いました。ということは、体幹がちゃんと暖まっていれば、安心して手足に血液（熱）が回るようになるんでしょうね。

ということで、冷え性の方、よければ体幹を重点的に暖めてみてはいかがでしょうか。

Brasserie AUX AMIS(オザミ)のジビエ（東京）

2009年もあけて、５日から仕事も始まりました。
…しかし、仕事始めの１週間って、なかなか仕事のスピードが上がりませんよねぇ…普通。（休みボケ…とも言う）

なのに、なぜか今年は、初日からフルスロットル…ですよ（泣）。
（気分は、毎日ラリーのSS間をタイムトライアルしている感じ（笑））

まぁ、自分が責任者になっているプロジェクトも多いので、メンバーからメールや電話で、報告や相談が絶え間なく入ってくるのは当たり前なのですが、何種類ものプロジェクトが入り乱れており、自分でもとっさに「どの話だ？」と迷うぐらい、ぐちゃぐちゃ（笑）。
（私だけ一人東京オフィスなので、Face to Faceでやりとりができないので、余計そうなるんですが）

初っぱなから、この仕事の集中度は何かおかしいぞっ！
と、改めて自分の抱えている業務数を数えたら、自分が責任者をやっているコース（プロジェクト）だけで、この時期に同時に６つ走ってることに気づきました（爆）。
（その上、メンバー参加のコースが、更に３つあったような…（泣））

ひー（悲鳴）！いつの間にそんなに重複していたんだー！（泣）

うーむ、果たして私の頭はちゃんと６つに分かれるんでしょうか…ちょっと心配（笑）。
（３つ頭のキングギドラぐらいなら、なんとか行けそうだったんですが…。次は九頭竜か！？）

とまぁ、年頭から仕事雪崩に埋もれている私を見かねたのか、友人が「新年会やろう～」と、東京のBrasserie AUX AMIS（オザミ）に誘ってくれました。

「Brasserie AUX AMIS」は、オザミグループの中でも特に「ジビエ」が得意な店で、ＨＰを見に行くと、「今日のジビエ」というコーナーがあります。

しかも、鹿とか鴨とか、そんなレベルじゃないのがビックリ。
ある日のＨＰ「今日のジビエ」情報によると、「長野産うりぼう／千葉産カルガモ／霞ヶ浦産田シギ／灰色山うずらとフォラグラ／高知産イノシシ」…など。

う、うりぼーですかー！？
仔イノシシと書くと普通なのに、うりぼー…と書かれるとなんとなく、ゾクゾクしますねぇ（笑）

ということで、友人とコースで楽しんできました。（もちろん、うりぼー入り！）

「前菜」
・ビゴール豚の生ハムとサラミ（左）
・ロカマドール（山羊チーズ）のオーブン焼きサラダ（右）
ビゴール豚…さすがに味濃くて美味しいです。実はロカマドールチーズのシェーブル臭は苦手だったんですが、チーズトーストにすると随分とマイルドになって食べやすいことを発見。

「主菜」
・福岡産クエのブイヤベース（左）
・長野産うりぼうのロティ（右）
クエ…って関東の人は殆ど食べる機会がないのですが、美味しいですねぇ♪。出汁もこれでもかー！と出てます（笑）。
うりぼーは、成猪ほどクセがでていないので、ロティ（ソテー）で食べられます（成猪はワイン煮等にしないと食べられません）。ちょっと甘めのソースで上手に野性味と合わせています。

「デザート」
・チーズケーキ（左）
・クリームブリュレ　マロンアイスクリーム添え（右）
チーズケーキはタルトとの間にラズベリーソース入り。何かハーゲンダッツで似た味があった気が…（爆）。クリームブリュレは普通。楽しみにしていたマロンアイスは、あんまりマロンマロンしてなくて、ちょっと残念。

＜余談＞
帰ってから旦那に、「（ちょっとかわいそうだったけど）うりぼー食べたのー！」と報告したら、「前にミルクラム（乳飲み仔羊）を食べたくせに、今更かわいそうもないだろう」と一蹴されてしまいました。

旦那：　「きっとね、あのとき食べた仔羊の兄弟が、今頃空の下で草をはみながら、半年前にいなくなっちゃったお兄ちゃんを忍んでいるんだよ…。『お兄ちゃん…僕はお兄ちゃんの分も、お外で草いっぱい食べてるからね！（うるうる）』…って」
私：　「い、いや…そこまで、リアルに『罪悪感』を再現しなくてもいいから…（爆）」

ということで、どういう経緯で捕まったのかわかりませんが、とりあえず
「うりぼー」に合掌　(^人^)。おいしかったよー！

あけましておめでとうございます＆ひつじモノ４６号

あけましておめでとうございます！

2009年の幕開けです。今年も安全で無事に過ごせるといいですねー♪

さて、2009年の幕開けを飾る、「ひつじ」です。

ひつじ４６号
田崎真珠　2008クリスマスコレクション
「ダイヤモンド付きブローチ　ひつじ」

白蝶貝と一粒ダイヤモンドが清楚に光る、ピンブローチです。
ＭＩＫＩＭＯＴＯとはまた違った趣ですが、カジュアルにも使える、けっこう万能モノです。

ふむ…2009年も色々あるかも知れませんが、このように一粒キラリン～！と光る何かがあるといいですね♪

みなさま、今年もよろしくお願いいたします。